冬至餃子情 溫暖你我心
冬至——冬季的第四個節(jié)氣!
古人認為:“冬至”是陰陽轉化的關鍵極點,代表著下一個循環(huán)的開始,是大吉之日,“數九”亦從此開始;于是,新年的腳步也近了……
“冬至吃餃子”,也是我們中國人的傳統(tǒng)習俗!為了進一步增加鄰里之間的和睦氛圍、增進業(yè)主與物業(yè)的和諧關系、關愛社區(qū)老人,我司麒龍商務港物業(yè)服務中心聯合社區(qū)于12月20日組織開展了一場“冬至餃子情·溫暖你我心”的主題活動,為廣大業(yè)主送去冬日的溫暖與祝福。
上午9點,物業(yè)和社區(qū)的工作人員將提前準備好的桌椅板凳、餐具爐灶等擺放整齊,又將洗凈的配菜和精心備好的肉餡、餃皮等端上桌。很多業(yè)主也積極參與進來,大家分工合作、各顯神通,有的切菜、有的拌餡、有的燒水……忙得不亦樂乎!
最熱鬧的還要數包餃子,里里外外圍成兩大桌,井然有序、忙而不亂;大家有說有笑,相互切磋包餃子技巧,有的用料十足、包出的餃子個大肚兒圓;有的小巧精致,包出的餃子渾圓靈動;元寶餃子、月牙餃子、柳葉餃子……大家熱情地交流,看著這白花花的大餃子一盤盤的整齊排列著,大家的心里都填滿了興奮與自豪!
這邊的餃子捏得別開生面,旁邊的爐灶燃得也是紅紅火火。不一會,滿滿一大鐵鍋的水燒開了,第一鍋餃子應聲倒入……煮冒三巡加入蔬菜,片刻后熱氣騰騰的餃子就出鍋了。
一碗碗香氣撲鼻的餃子送到了每一位業(yè)戶的手中,讓大家暫時忘卻了冬日的寒意;餃子吃在嘴里,每個人臉上都洋溢著燦爛的笑容。
好吃不過餃子,暖意不過鄰里。
吃餃子、話家常、送暖意,物業(yè)、社區(qū)、業(yè)戶們浸潤在這濃濃的溫情里,餃膩著餃、心貼著心,大家共同迎接陽春的到來!